• 2 Çeşit Mutfak
  • 44 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Çökertme Kebabı

MALZEMELER
TARİF

İlk olarak etlerinizi jülyen doğrayınız ve hafif yağda kavurmaya bırakınız.
Etiniz iyice piştikten sonra baharatlarınızı ve tereyağınızı da ekleyiniz.
Etiniz piştikten sonra altını kapatınız.
Patateslerinizi çok ince bir şekilde doğrayınız. Püf noktası çok ince doğramak çünkü çıtır çıtır bir tat ortaya çıkması gerekiyor.
Patatesleriniz kızardıktan sonra servis yapınızın altına patateslerinizi diziniz.
Tam ortasına sarımsaklı yoğurduğunuzu dökünüz.
Yoğurdun üzerine etinizi dökerek servis yapınız.
Sıcak olarak keyifli bir şekilde yiyebilirsiniz.