• 0 Çeşit Mutfak
  • 42 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Evde Patlıcanlı Kebap

MALZEMELER
TARİF

Her iki kıymayı bir araya katınız ve baharatlarını ekleyiniz. İçine sıvı yağı da ekleyerek yoğurmaya başlayınız.
Patlıcanlarınızı iki parmak kalınlığında kesiniz.
Tepsiye bir patlıcan bir köfte olarak dizme yapınız.
Köftenizin biraz kalın olmasına dikkat ediniz.
Üzerine yine çok hafif yağ gezdirerek ısınmış fırına veriniz.
Tepsinin altına yağlı kağıt sererseniz tepsiye yapışmayacaktır.
yaklaşık olarak 45 dakika boyunca pişiriniz.
Patlıcanlar tam olarak piştiğinde altını kapatarak sıcak servis yapınız.