• 2 Çeşit Mutfak
  • 44 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patates Oturtma

MALZEMELER
TARİF

İlk adım olarak patatesleri soyun ve patatesleri cips şeklinde, biraz daha kalın olacak şekilde kesin.

Biber ve soğanları yemeklik boyutta doğrayın.

Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, kıymayı kavurun. Soğanları ilave edip, soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Biberleri ekleyin ve yumuşatın. Domatesleri ekleyin,1-2 dakika çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberle baharatlandırın, karıştırıp, ateşten alın.

Ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırıp patateslerin her iki tarafını da kızartın. Biraz tuz ve karabiberle baharatlandırın. Fırın kabına bir sıra patates dizin. Üzerine kıymadan yayın. Patates ve kıyma bitinceye kadar bu şekilde kat kat dizin. Son olarak üzerini dilimlenmiş domates ve iri doğranmış biberle kapatın.

200 derecelik fırında 25-30 dakika pişmeye bırakın.