• 11 Çeşit Mutfak
  • 104 Nefis Yemek Tarifi
  • 13 Videolu Yemek Tarif

Kakaolu Islak Kurabiye

MALZEMELER
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 2 çay bardağı su
  • 2 çay bardağı şeker
TARİF
  • Tüm şerbetli tatlılarda olduğu gibi, öncelikle şerbeti yapmalısınız. Şerbeti için 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı şekeri kaynamaya bırakın.
  • Kurabiye harcınız için 1 yumurtayı mikser yardımıyla iyice çırpın.
  • Yağ ve şekeri üzerine ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Güzelce çırptıktan sonra kalan malzemeleri de karıştırma kabınızın içine dökerek kurabiye hamurunuz kulak memesi kıvamını alana kadar karıştırın.
  • Fırın tepsinizi yağlayın ve hazırladığınız hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin ve tepsinize dip dibe olmayacak şekilde dizin.
  • Yağlanmış tepsi kullanmak istemiyorsanız yağlı fırın kâğıdı da tercih edebilirsiniz.
  • Daha sonra 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak kurabiyeyi soğuk şerbete batırarak servis edin.