• 11 Çeşit Mutfak
  • 94 Nefis Yemek Tarifi
  • 13 Videolu Yemek Tarif

Kıymalı Makarna

MALZEMELER
  • 1 paket istiridye makarna
  • 250 gr kıyma
  • 2 domates
  • 2 pırasa
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • karabiber
TARİF
  • Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın.
  • Sıvıyağı tencerede ısıtıp kıymayı ilave edin. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
  • Domates, pırasa ve salçayı ekleyip karıştırın.
  • Tuz ve karabiber serpip 4-5 dakika pişirin.
  • Makarnayı süzüp servis tabağına alın. Kıymalı sosu üzerine yayıp sıcak olarak servis yapın