• 11 Çeşit Mutfak
  • 93 Nefis Yemek Tarifi
  • 13 Videolu Yemek Tarif

Mısırlı Çorba

MALZEMELER
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 su bardağı ayran
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı haşlanmış buğday
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 5-6 dal taze nane
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kırılmış buz parçaları
TARİF
  • Yoğurdu, ayranı ve suyu iyice çırparak pürüzsüz ayran kıvamına getirin.
  • Haşlanmış buğdayları, mısırları, doğranmış taze naneyi, sirkeyi ve zeytinyağını da ekleyerek iyice karıştırın.
  • Buzdolabında soğuttuktan sonra, üzerine kırılmış buz parçaları ilave ederek servis yapın.