• 11 Çeşit Mutfak
  • 94 Nefis Yemek Tarifi
  • 13 Videolu Yemek Tarif

Patates Salatası

MALZEMELER
  • 6 adet Patates
  • 1 adet Soğan
  • 4 adet Yeşil soğan
  • 1/3 su bardağı Zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • 15 adet Siyah zeytin
  • 1/2 demet Maydanoz
  • 1/2 demet Dere otu
  • Tuz
TARİF
  • Haşlanmış patatesler küp şeklinde kesilir, çukur bir salata tabağına konur.
  • Kuru soğan yarım ay şeklinde başka bir kaba doğranır, tuz ile ovulur, yıkanır ve patatesin üzerine ilave edilir.
  • Yeşil soğan temizlenir ince doğranır, yıkanmış, ince kıyılmış maydanoz ve dere otu ile birlikte patatese konur.
  • Çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye bölünmüş zeytinler, karabiber ve kırmızı pul biber de en üste konur.
  • Zeytinyağı, limon ve tuz ile hazırlanmış salata sosu üzerine gezdirilir ve patatesler ezilmeyecek şekilde karıştırılır, servis yapılır.