• 11 Çeşit Mutfak
  • 94 Nefis Yemek Tarifi
  • 13 Videolu Yemek Tarif

Sucuklu Puf Çörek

MALZEMELER
  • 250 ml süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket 10 gr toz maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı sarısı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • Göz kararı taze kaşar peyniri
  • Göz kararı sucuk dilimleri
  • Parmesan peynir
TARİF
  • Süt, şeker ve mayayı bir kasede karıştırın.
  • Üzerine zeytinyağını ilave edip karıştırmaya devam edin.Tuz ve yumurta akını da ilave edip karıştırın.
  • Yavaş yavaş unu ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğurun.Hamurun üzerini örterek 30 dakika mayalandırın.
  • Bu arada kaşar peyniri ve sucukları dilimleyin.
  • Mayalanan hamurdan yaklaşık mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve içine bir dilim sucuk ve kaşar peyniri koyup elinizle yuvarlayıp kapatın.
  • Yağlı kağıt koyduğunuz kilitli kek kalıbınıza hazırladığınız çörekleri dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • En son parmesan peynir rendeleyin ve fırının ısınmasını beklemeden 180 dereceye ayarlayın ve 35 dakika kadar pişirin.

Çöreğinizi Daha Lezzetli Yapmak İçin Öneri: Fırını önceden ısıtmadan fırına koyarsak eğer fırın ısınana kadar çörekler biraz daha mayalanmış olacak, siz de zamandan kazanmış olacaksınız.