Ali Nazik Kebabı

Ana Sayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER
  • 400 gram süzme yoğurt
  • 3-4 adet kemer patlıcan
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 yemek kaşığı salça

Ali Nazik Kebabı Tarifi

  1. Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin.
  2. İnce ince doğrayın, soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
  3. Tuzunu ayarlayın. Diğer taraftan etleri tencereye alın ben önce düdüklü tencereye sonra normal tencereye aldım lokum gibi oldu.
  4. Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
  5. Daha sonra tereyağını ilave edin, tuz hariç baharatları ve 1 yemek kaşığından daha az salça ilave edin.
  6. Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.
  7. Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.
  8. Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
  9. Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun isteğe göre süslenerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01İsveç Köftesi

İsveç KöftesiLezzetli Tarifler

02Konya Bıçak Arası Pide

Konya Bıçak Arası PideLezzetli Tarifler

03Ciğer Yemeği

Ciğer YemeğiMasterchef

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin Masterchef

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Kış Çorbası

Kış ÇorbasıMasterchef

02Duvaklı Pilav

Duvaklı PilavMasterchef

03Tavuk Sarma

Tavuk SarmaMasterchef

En lezzetli yemek tarifleri için yemek-tarifi.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020