• 1 adet domates ya da 2-3 adet cherry domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet küçük kuru soğan ya da kırmızı soğan
• 1 adet yeşil biber
• 4-5 dal roka
• 4-5 dal maydanoz
• 4-5 dal dereotu
• 3 yemek kaşığı doğranmış kornişon turşu
• ¼ kırmızı lahana
• 5-6 yaprak marul
• 1 adet turp
• 1 adet havuç
• 2-3 dilim pancar turşusu
• 1 adet Kırmızı biber

Sos için;

• ¾ su bardağı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 1 adet limonun suyu

Amasra Salatası Tarifi

1. Listede verilmiş olan bütün malzemeleri yıkayınız.
2. Marul, roka, maydanoz ve dereotunu doğrayınız.
3. Salata tabağına sırayla marul, jülyen doğranmış kuru soğan, roka, maydanoz, dereotu, turşu, rendelenmiş havuç, ince doğranmış kırmızı lahana ekleyin.
4. Ardından kalan malzemeler süslenerek üzerine dizilir.
5. Sos için bir kapta malzemeler karıştırılır ve salatanın üzerine gezdirilir. Süslü bir şekilde servis edilir. Afiyet olsun.