• 14 Çeşit Mutfak
  • 207 Nefis Yemek Tarifi
  • 15 Videolu Yemek Tarif

Anne Köftesi

MALZEMELER
  • 500 gr. dana orta yağlı kıyma
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan – rende
  • 1 diş sarımsak – rende
  • ½ bağ maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
TARİF
  • Kıymayı bir karıştırma kabına alın.
  • İçerisine suyla hafif ıslattığınız ekmek içini ve soğanı ilave edip hafif yoğurun.
  • Ardından ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun.
  • Elinizle şekil verin ve bir izli tavada pişirin.