Ayva Tatlısı
- Ayvaların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın.
- Ayvaları tencereye dizin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfilleri üzerine serpiştirin. Şeker ile suyu ilave edip kısık ateşte yumuşayıp, rengi pembeleşinceye kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra şerbetinden çıkartıp servis tabağına alın. Üzerine bir top dondurma yerleştirip toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.













