Bezelye Çorbası
By :
Masterchef |
| On : 16 Haziran 2019 | Category :
Çorba Tarifleri
- Patates ve soğanı iri doğrayıp tencereye alın. Bezelyeyi ekleyip üzerine su ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Blender’da pürüzsüz hale getirip tel süzgeçten geçirin. Gerekirse su ilavesi yapın.
- Tencerede tereyağını eritip un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun.
- Bezelyeli karışımı ekleyip kaynamaya bırakın. Krema ilave edin ve ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Çorbayı servis kasesine koyduktan sonra üzerini krema ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Okunma Sayısı: 0