Biftek Marengo
By :
Masterchef |
| On : 7 Şubat 2019 | Category :
Et Yemekleri Tarifleri, Kırmızı Et Yemekleri
- Sığır filetosu şeritlerini yağda kavurun. Kıyılmış soğanları ilave edin ve yarı şeffaf olana kadar kızartın. Kıyılmış sarmısak, tuz ve biber ilave edin.
- Kırmızı şarap, et suyu, et sosu ve domates püresi ilave edin. Kaynatın ve orta ateşte pişirin.
- Mantarları ilave edin. Mısır unuyla koyulaştırın ve taze krema ilave edin.
- Pirinci tuzlu suda pişirin ve biftekle birlikte servis yapın.
Okunma Sayısı: 0