Loader

Biftek Marengo

By : | 0 Comments | On : 7 Şubat 2019 | Category : Et Yemekleri Tarifleri, Kırmızı Et Yemekleri

  • Sığır filetosu şeritlerini yağda kavurun. Kıyılmış soğanları ilave edin ve yarı şeffaf olana kadar kızartın. Kıyılmış sarmısak, tuz ve biber ilave edin.
  • Kırmızı şarap, et suyu, et sosu ve domates püresi ilave edin. Kaynatın ve orta ateşte pişirin.
  • Mantarları ilave edin. Mısır unuyla koyulaştırın ve taze krema ilave edin.
  • Pirinci tuzlu suda pişirin ve biftekle birlikte servis yapın.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir