• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
•  

Islak kek, nemli ve yoğun bir tatlıdır ve birçok kişi için bir lezzet şöleni sunmaktadır. Bu yazıda, islak kekin malzemeleri ve nasıl pişirildiği hakkında detaylı bilgiye sahip olacaksınız. Islak kek tarifinin sırlarını keşfetmek, mutfağınıza lezzetli bir tatlı katmak isterseniz, okumaya devam edin!

Lezzetli Brownie Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
2. Yumurtaları ve şekeri çırpın, erimiş çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın.
3. Kakao ve unu ekleyerek homojen bir kıvam elde edin.
4. Sütü ekleyip karıştırın, ardından cevizleri ilave edin.
5. Yağlanmış bir fırın kabına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

• Brownie'nin iç kısmının hafif ıslak olması istenir, bu nedenle pişirme süresini kontrol edin.
• Çikolatalı lezzeti artırmak için bitter çikolata tercih edebilirsiniz.
• Hamura ekleyeceğiniz ceviz, brownie'ye ekstra bir dokuluk katar.