• 12 Çeşit Mutfak
  • 137 Nefis Yemek Tarifi
  • 15 Videolu Yemek Tarif

Bulgur Pilavı

MALZEMELER
  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 50 gr margarin-tereyağı
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 2 bardak su veya et suyu
  • tuz
TARİF
  • Margarini bir tencerede kızdırın.
  • Soğanları ister halka halka ister küp küp kesin ve yağa atıp pembeleştirin.
  • Üzerine halka şeklinde doğranmış siviri biberleri ilave edin. Biraz kavurun ve rendelemiş olduğunuz domatesleri biraz karıştırdıktan sonra da salçasını ilave edin.
  • Son olarak bulguru yıkayıp ekleyin.
  • Kavurduktan sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatın.
  • Piştikten sonra pilavınızı birkaç dk demlendirin öyle servis yapın..