Çikolatalı Islak Kek

By : Masterchef | 0 Comments | On : 9 Eylül 2019 | Category : Kek Tarifleri

• Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
• 20-23 cm’lik bir borcamınızı yağlayıp tabanına uygun yağlı kağıt kesip yapıştırın.
• Bir çırpma kabında yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın.
• İçine süt ve sıvıyağı da ekleyin, çırpın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu harmanlayıp bu karışıma ekleyin. Topaklar kalmayana kadar çırpın. (Çok sıvı bir karışım olacak, ekstra un eklemeyin)
• Kalıbınıza dökün ve fırında 45 dakika pişirin. Pişmeye 10 dakika kala sosunu hazırlayın.

Çikolatalı Islak Kek Sosu Tarifi

• Orta boy bir tencerede tüm malzemeleri kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırın.
• Kekiniz fırından çıkar çıkmaz önce eşit şekilde dilimleyin sonra sıcak sosunu dökün.
• Sosu emip kekiniz ılınınca servise hazır. Afiyet Olsun!