Çikolatalı ve Muzlu Kek

By : Masterchef | 0 Comments | On : 11 Eylül 2022 | Category : Kek Tarifleri, Tatlı Tarifleri

Dünyanın en fazla tüketilen meyveleri arasında yer alan muz; kek, kurabiye, pasta ve içecek tariflerinde sık sık kullanılır. Malzemeleriniz hazırsa muzlu ve çikolatalı kek tarifine başlayabiliriz.

Çikolatalı ve Muzlu Kek Tarifi

1. Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
2. Muzu ayrı bir kasede çatalla ezip püre haline getirin. Bir kaba unu, kabartma tozunu ve vanilyayı aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
3. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ve muz püresini ekleyip mikser ile 4-5 dakika çırpın.
4. Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine ikişer dilim muz ve ikişer adet vişne tanesi yerleştirin. En son iri çekilmiş ceviz içi ve parça çikolata serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Yanına pekmezli süt iyi gider.
5. Muzlu ve çikolatalı kek tarifini, ev yapımı armut kompostosu ile birlikte servis edebilirsiniz.