Loader

Çoban Kavurma

By : | 0 Comments | On : 11 Kasım 2019 | Category : Kırmızı Et Yemekleri

  • Ayçiçek yağı ve tereyağını tavaya alın ve kızdırın.
  • Etleri içerisine alın ve orta ateşte 15 dakika kavurun.
  • Arpacık soğan ve sarımsakları ekleyin, 5 dakika soteleyin.
  • İri doğranmış biberleri ekleyin, 5 dakika daha soteleyin.
  • Küp doğradığınız domatesleri ekleyin, bir tur çevirin.
  • Et suyunu ve kuru kekik dışındaki baharatları ekleyip, altını kısıp, kapağını kapatıp 40 dakika pişirin.
  • Ocaktan almadan kuru kekik serpin.
  • Bir tur karıştırın ve servis edin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir