Çoban Kavurma
By :
Masterchef |
| On : 11 Kasım 2019 | Category :
Kırmızı Et Yemekleri
- Ayçiçek yağı ve tereyağını tavaya alın ve kızdırın.
- Etleri içerisine alın ve orta ateşte 15 dakika kavurun.
- Arpacık soğan ve sarımsakları ekleyin, 5 dakika soteleyin.
- İri doğranmış biberleri ekleyin, 5 dakika daha soteleyin.
- Küp doğradığınız domatesleri ekleyin, bir tur çevirin.
- Et suyunu ve kuru kekik dışındaki baharatları ekleyip, altını kısıp, kapağını kapatıp 40 dakika pişirin.
- Ocaktan almadan kuru kekik serpin.
- Bir tur karıştırın ve servis edin.
Okunma Sayısı: 0