Darı Çorbası
Darı Çorbası Tarifi
- Darılar su içerisinde 6-12 saat bekletilir.
- Su süzülerek içerisi tuzlu su ile dolu bir tencereye alınır. Haşlanmaya bırakılır.
- Haşlanan darılar süzülür ve soğuması için bir kaba alınır.
- Yoğurtlar çırpma teli yardımı ile karıştırılır. İçerisine darılar eklenir ve karıştırılır.
- Taze nane yıkanır, kurutulur ve ince ince doğranır. Yoğurtların içerisine atılarak servis edilir.












