Domatesli Makarna Sosu

By : Masterchef | 0 Comments | On : 14 Ekim 2023 | Category : Sos Tarifleri

Evde lezzetli makarna sosları yapmak için bazı püf noktaları ve tarifler bulunmaktadır. Bu yemek tarifi yazımızda, domatesli makarna sosu tarifine odaklanacağız. Ayrıca, domatesli makarna soslar içinlezzetli bir tarif ve püf noktaları paylaşılacak. Evde yapılan makarna soslarıyla yemeklerinizin tadını bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz.

Domatesli Makarna Sosu Nasıl Hazırlanır?

1. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
2. Sarımsakları ekleyip kısık ateşte kokusu çıkana kadar soteleyin.
3. Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
6. Sosu kısık ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Domatesler iyice parçalanmalı ve sos koyu bir kıvam almalıdır.
7. Taze baharatları ekleyin ve karıştırın.
8. Sosunuz hazır! Haşlanmış makarnanızın üzerine ekleyebilir ve servis yapabilirsiniz.