Kategori: İtalyan Yemekleri
Evde Klasik Risotto
Klasik Risotto Tarifi Risotto, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kremalı ve doyurucu bu yemek, pirinç ve sebzelerin bir araya gelerek muhteşem bir uyum yakalamasıyla bilinir. Kusursuz bir kıvamla hazırlanması ise bazı püf noktalarına dikkat etmeyi gerektirir. Bu yazıda, size klasik risotto tarifini adım adım anlatacağım ve kıvam konusunda size yardımcı ... more
Yazının DevamıEvde Kolay Kremalı Mantarlı Fettucine
Fettucine, normal makarnadan farklı bir türe sahip olan popüler bir İtalyan yemeğidir. İnce, uzun ve geniş bir şerit şeklinde olan fettucine makarnası, genellikle krema veya peynir soslarıyla servis edilir. Fettucine’nin normal makarnadan farkı, bu özel şekli ve lezzetiyle ortaya çıkar. Fettucine Nedir? Fettucine, İtalyan mutfağının vazgeçilmez makarna çeşitlerinden biridir. İtalya’nın ... more
Yazının Devamı