• 11 Çeşit Mutfak
  • 119 Nefis Yemek Tarifi
  • 14 Videolu Yemek Tarif

Elmalı Kek

MALZEMELER
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gram tereyağı
  • 2 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • ---Üstü için---
  • 5 adet elma
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
TARİF
  • Yumurtalar ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.
  • Süt ve tereyağını bir tarafta karıştırın, çırptığınız yumurtalı karışıma karıştırarak ekleyin.
  • Ardından un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyin. Tek renk oluncaya kadar karıştırın.
  • Kek harcını, yağlanmış yuvarlak kek kalıbınıza dökün.
  • İnce dilimler halinde kesilmiş elmaları da harcın üzerine yayın.
  • Esmer şeker serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Sürenin sonunda elmalı keki fırından çıkarttıktan sonra dilerseniz üzerine tarçın serpebilirsiniz.
  • Elmalı kekinizi soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.