Etli Güveç
Etli güveç yemekleri, Türk mutfağının en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Eğer siz de etli güveç yapmaya niyetliyseniz, doğru adrestesiniz! Bu yemek tarifi yazısında, etli güveç nasıl yapılır, malzemeler nelerdir ve en önemlisi püf noktaları nelerdir, hepsini detaylı bir şekilde öğreneceksiniz. Sizlere adım adım tarifimizi sunarak, evinizde kolayca enfes bir etli güveç yapmanız için gerekli olan tüm bilgileri paylaşacağız. Haydi, mutfağa gidip harika bir etli güveç hazırlamaya başlayalım!
Lezzetli Etli Güveç Nasıl Yapılır?
- Etleri sıvı yağda kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
- Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Havuçları, patatesleri ve bezelyeleri ekleyip sebzeler hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
- Biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.
- Domates rendesini ekleyip karıştırın. Suyunu çekene kadar pişirin.
- Sıcak suyu ekleyip karıştırın.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Taze baharatları da ilave edin.
- Güveç kaplarına karışımı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
