• 150 g bitter çikolata (İnce kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı kakao
• 75 ml krema
• 20-25 adet fındık

Bulamak için

• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 2-3 yemek kaşığı toz fındık
• 2-3 yemek kaşığı file badem
• 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 2-3 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Fındıklı Trüf Tarifi

1. Kremayı bir sos tenceresine alarak ısıtın ve çikolatayı ilave ettikten sonra karıştırarak eritin.
2. En son kakaoyu ekleyerek karıştırın. Sığ bir kaba aktarın ve en az 1 saat, mümkünse 1 gece boyunca buzdolabında bekletin.
3. Fındıkları tavada kavurun.
4. Soğumuş çikolata karışımından ufak parçalar alın ve ortalarına birer adet fındık koyarak top sekli verin ve bir tepsiye alarak 1 saat süreyle buzdolabında bekletin.
5. Soğumuş fındık toplarını önce kakaoya daha sonra da tercihinize göre badem, Hindistan cevizi veya Antep fıstığına bulayın.
6. Servis edene kadar buzdolabında bekletin. Afiyet olsun