Geleli Kebabı

Geleli Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

106 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
  • Patlıcanları közleyin ve temizleyin.
  • Ardından iri küpler halinde doğrayın ve servis yapacağınız kabın alt kısmına yayın.
  • Geniş bir pilav tenceresini ocağınıza alın ve ısıtın.
  • Isınan tencerenize iri kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edip, mühürleyin.
  • Hafif su ilave edin ve kapağını kapatıp, birkaç dakika pişirin.
  • Ayçiçek yağını ilave edin ve birkaç tur karıştırın.
  • Soğan ve biberleri iri küp doğrayıp, mühürlenen etlerinizin içerisine ilave edin.
  • Soğanlar hafif kendilerini bırakınca, küp doğradığınız domatesleri içerisine ekleyin.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencerenize ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve kişnişi ilave edip, bir tur çevirin.
  • Domates salçası ve suyu ekleyip, hafif karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp 15 – 20 dakika pişirin.
  • Etli harcınız pişince, patlıcanların üzerine yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
  • Küçük bir tavada tereyağı eritin.
  • Fırından çıkardığınız kebabın üzerine kuru kekik serpin ve tereyağını gezdirerek servis edin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Tiftik Burger

Tiftik BurgerMasterchef

03Şapşap Köfte

Şapşap KöfteMasterchef

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin Masterchef

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Pirinç Pilavı

Pirinç PilavıMasterchef

02Samsa Böreği

Samsa BöreğiMasterchef

En lezzetli yemek tarifleri için yemek-tarifi.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020