• 13 Çeşit Mutfak
  • 196 Nefis Yemek Tarifi
  • 15 Videolu Yemek Tarif

Ispanaklı Tavuk Kafesi

MALZEMELER
  • 4 adet tavuk göğsü
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • --- Ispanak beğendisi için---
  • 500 gr ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
TARİF
  • Tavuk göğsü etlerin üzerine kare şeklinde çizikler atın.
  • Tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile marine ettikten sonra önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Tavuk göğüsleri fırında pişerken ıspanak beğendisini yapmaya başlayın.
  • Ispanakları yıkayıp, doğrayın. Zeytinyağı, tereyağı, sıvı yağ eklediğiniz tavanızda yemeklik doğradığınız soğanları kırmızı biberleri, un ve en son ıspanakları ilave edip soteleyin.
  • Krema, tuz, karabiber ekleyip pişirin.
  • Fırından çıkardığınız etinizin aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun ve tekrar fırına verin, kızarana kadar pişirin.
  • Sonrasında hazırladığınız ıspanak beğendinin üzerine fırından çıkardığınız lezzetli tavukları koyarak servis edin.