• 250 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• 1 soğan rendesi
• 1-2 diş sarımsak(Ben sarımsak tozu kullandım)
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 bardak et yada tavuk suyu
• 1 paket krema
• Tuz
• Karabiber

İsveç Köftesi Tarifi

• Kıymayı diğer malzemelerle karıştırıp yoğuralım. 30 dk kadar buzdolabında dinlendirelim. Küçük yuvarlak şekiller verelim. Az yağda kızartalım (fırında da pişirilebilir)
• Köfteleri kızarttığımız yağın içine hiç tava değiştirmeden unu ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım. Tereyağını da ekleyelim. Sonrasında tavuk suyunu ekleyelim.
• Krema, tuz ve karabiberi de ekleyip kıvam alana kadar pişirelim. Köfteleri servis tabağına alıp üzerine sosunu ilave edelim. Afiyet olsun.