• 2 adet levrek fileto
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet patates
• 4-5 adet cherry domates
• 1 adet limon, dilimlenmiş
• 3-4 dal maydanoz
• 1 adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Kağıtta Levrek Tarifi

1. Levrek balığından filetolar çıkarılır.
2. Yağlı kağıt içerisine levrek filetolar yerleştirilir.
3. Soğan dilimlenir.
4. Patates halka halka dilimlenir.
5. Bütün malzmeler uygun şekillerde dizilir.
6. Yaklaşık bir yemek kaşığı zeytinyağı balıkların üzerine serpilir.
7. Tuz ve karabiber serpilir.
8. Yağlı kağıt üzerine kapatılır.
9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-50 dakika pişirilir. Afiyet olsun.