Loader

Karnıyarık

By : | 0 Comments | On : 18 Mayıs 2018 | Category : Et Yemekleri Tarifleri, Kırmızı Et Yemekleri, Videolu Tarifler

  • Kızgın tavada dolmalık fıstıkları kavurun, kenara alın.
  • Aynı tavaya zeytinyağı ekleyin, kıymayı kavurun.
  • Soğanları ekleyin kavurun.
  • Sarımsakları ve biberleri de ekleyin, kavurmaya devam edin.
  • Pulbiber, tuz, karabiber ekleyin karıştırın. Doğranmış domatesleri ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
  • En son dolmalık fıstık ve maydanozları ekleyin altını kapatın.
  • Közlenmiş patlıcanların içini açın, kıymalı harçtan bolca koyun. En son üzerine birer dal kekik koyun.
  • Bir bardak sıcak suda domates salçasını eritin, patlıcanların üzerinden dökün.
  • Tencereyi ateşe alın, orta ateşte 15 dakika daha pişirin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir