Karnıyarık
By :
Masterchef |
| On : 18 Mayıs 2018 | Category :
Et Yemekleri Tarifleri, Kırmızı Et Yemekleri, Videolu Tarifler
- Kızgın tavada dolmalık fıstıkları kavurun, kenara alın.
- Aynı tavaya zeytinyağı ekleyin, kıymayı kavurun.
- Soğanları ekleyin kavurun.
- Sarımsakları ve biberleri de ekleyin, kavurmaya devam edin.
- Pulbiber, tuz, karabiber ekleyin karıştırın. Doğranmış domatesleri ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
- En son dolmalık fıstık ve maydanozları ekleyin altını kapatın.
- Közlenmiş patlıcanların içini açın, kıymalı harçtan bolca koyun. En son üzerine birer dal kekik koyun.
- Bir bardak sıcak suda domates salçasını eritin, patlıcanların üzerinden dökün.
- Tencereyi ateşe alın, orta ateşte 15 dakika daha pişirin.
Okunma Sayısı: 0