Loading...
MALZEMELER
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Acı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yumurta
- 1 bardak süt
- 2 buçuk bardak un
- 1 bardak su
- Kızartmak için yağ
TARİF
- Soğanı çiçek şeklinde kesin.
- Un ve tüm baharatları karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, su ve sütü çırpın.
- Soğanı un karışımının içine koyun ve kabın ağzını kapatıp sallayarak her katmanın unlanmasını sağlayın.
- Unladığınız soğanın her yerine kaşık yardımıyla yumurtalı karışımdan dökün.
- Tekrar unlayın.
- Yağ ısınana kadar soğanı buzdolabına koyun.
- Kızgın yağda soğan altın rengi olana kadar 3 dakika kadar kızartın.