Köfte
By :
Masterchef |
| On : 16 Mayıs 2018 | Category :
Et Yemekleri Tarifleri
- Kıymayı derin bir kaba alın. Soğuk suda ıslatılıp, suyu sıkılmış 3 dilim bayat ekmek içini ilave ederek 5 dakika kadar yoğurun.
- Kıymaya, rendelenmiş soğanı, dövülmüş sarmısak, rendelenmiş kaşar peyniri, yarım tatlı kaşığı karabiber, yumurta, ince kıyılmış maydanoz ve tuz ilave ederek, 5 dakika daha yoğurun.
- Kıymadan yumurta iriliğinde parçalar koparıp, ıslattığınız iki avucunuzun içinde yuvarlayıp, bastırın. Köftenize yassı şekil verin.
- Köfteleri hazırladıktan sonra köftelerinizi kızgın yağda kızartabilirsiniz.
Okunma Sayısı: 0