Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
- 2 çay bardağı yeşil mercimeği haşlayın.
- O sırada 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 soğanı kavurun.
- Üzerine 2 su bardağı bulgur ekleyin ve onu da kavurun.
- Biraz kavrulunca 3.5 su bardağı su ve mercimekleri ekleyin kaynamaya bırakın, kapağını kapatın ve demlensin, afiyet olsun.
