Loader

Tarif Arama

Tarif Kategorileri: Airfryer Tarifleri , Atıştırmalık Tarifleri , Balık Tarifleri , Bebek Yemekleri , Börek Tarifleri , Çorba Tarifleri , Et Yemeği Tarifleri , Hamburger Tarifleri , Hamurişi Tarifleri , İçecek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Kebap Tarifleri , Kek Tarifleri , Köfte Tarifleri , Kurabiye Tarifleri , Meze Tarifleri , Pilav Tarifleri , Pizza Tarifleri , Sebze Yemekleri Tarifleri , Şerbetli Tatlı Tarifleri

Meyveli Kek

By : | 0 Comments | On : 22 Aralık 2017 | Category : Kek Tarifleri

Meyveli Kek
  • Bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın.
  • Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın.
  • Unu elekten geçirin ve toz badem, vanilya, kabartma tozu ile unu çıptığınız karışıma ilave edip spatula yardımı ile dışardan içeri doğru yavaşça karıştırın.
  • Ortası delikli kek kalıbınızın içini iyice yağlayın ve hazırladığınız harcı içerisine koyun.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Pişen kekinizi bir telin üzerine alıp soğumaya bırakın.
  • Kreması için bir karıştırma kabında labne peynirini ve pudra şekerini bir mikser yardımı ile çırpın. Sulanmamasına dikkat edin. Çırptığınız peyniri dolaba alıp 5-10 dakika dinlendirin.
  • Üzeri için bir limonun suyunu sıkın ve pudra şekeri ile karıştırıp hafif akışkan kıvamlı bir sos elde edin.
  • Kayısı ve nektarinin çekirdeklerini çıkartıp meyveleri ufak elma dilimi şeklinde doğrayın.
  • Bir tavaya kayısı, nektarin ve esmer şekeri ekleyip 4 – 5 dakika çevirin.
  • Soğuyan kekinizi ortadan ikiye bölün ve hazırladığınız peynirli kremanın yarısını sürün.
  • Üzerine hafif karamelize ettiğiniz meyveleri yerleştirin ve kekin diğer parçasının iç kısmına kalan kremayı sürüp üzerine kapatın.
  • Son olarak da hazırladığınız limonlu sosu üzerine gezdirip servis edin.
Okunma Sayısı: 0

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir