• 600 gram pancar
• 2 su bardağı pancar suyu
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 50 gram tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Pancar Çorbası Tarifi

1. Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin.
2. Tereyağını tencereye ekleyin.
3. Soğan ve sarımsakları soteleyin.
4. Baharatları da ilave edin.
5. Pancarları da ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
6. Pancar suyu, portakal suyu ve suyu ilave edin.
7. Pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
8. Son olarak blenderdan geçirin.