• Sıvıyağ
• 3 adet yumurta
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 2 adet patates

Patatesli Yumurta Tarifi

1. Patatesler küp küp doğranır, fazla nişastalarından arındırmak için soğuk suda bekletilir.
2. Yumurtalar baharatlar ile birlikte çırpılır.
3. Tavaya sıvıyağ eklenir, ısııtlır.
4. Süzülen ve kurutulan patatesler kızartılır.
5. Fazla yağ süzülür.
6. Yumurta eklenir.
7. Piştikten sonra sıcak şekilde servis edilir. Afiyet olsun.