Pirinç Köftesi
- Pirinçleri 2 bardak suda haşlayıp süzün.
- Derin bir kaba un, soda, yumurta, ve kaşar rendesini ekleyip karıştırın.
- Maydanozu da ince kıyıp üzerine ekledikten sonra iyice karıştırın.
- Karışıma pirinç, tuz ve karabiber ilave edip tekrar karıştırın.
- Tavada sıvıyağ kızdırın ve pirinçleri kaşık yardımı ile alarak bu yağda kızartın.
- Kızaran köfteleri servis tabağına alın.













