Sac Kavurma

Sac Kavurma

0 Kişinin Defterine Ekli

62 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

MALZEMELER
  • 1 kg dana kuşbaşı (orta yağlı)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 50 gr tereyağı
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz (göz kararı arttırılabilir)

Sac Kavurma Tarifi

  • Kuşbaşı doğranmış kuşbaşı etimizi ısıttığımız sacımıza alalım.
  • Kısık ateşte ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye pişirelim.
  • Sıvı yağ ve tereyağını ekleyerek kavurmaya başlayalım.
  • Daha sonra soğanımızı küçük küçük doğranmış yeşil biberi ve kırmızı biberi ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Son olarak kabuğunu soyup doğradığımız domates, tuz karabiber pul biber ve kekiğimizi ekleyip karıştıralım.
  • Sacımızın üzerine uygun bir kapak kapatalım.
  • Kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar yaklaşık 30dk pişirelim.
  • Yumuşacık pişen ve ağızda dağılan sac kavurmamız servise hazır. Afiyet olsun :).

Hazırlanma Süresi:15dk

Pişirme Süresi: 30dk

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kavurmalı Ve Hellimli Pide

Kavurmalı Ve Hellimli PideLezzetli Tarifler

02İsveç Köftesi

İsveç KöftesiLezzetli Tarifler

03Konya Bıçak Arası Pide

Konya Bıçak Arası PideLezzetli Tarifler

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin Masterchef

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Kış Çorbası

Kış ÇorbasıMasterchef

02Duvaklı Pilav

Duvaklı PilavMasterchef

03Tavuk Sarma

Tavuk SarmaMasterchef

En lezzetli yemek tarifleri için yemek-tarifi.com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020