Loader

Sac Kavurma

By : | 0 Comments | On : 29 Kasım 2022 | Category : Et Yemekleri Tarifleri, Kırmızı Et Yemekleri

sac kavurma VJZecJMV

Sac Kavurma Tarifi

  • Kuşbaşı doğranmış kuşbaşı etimizi ısıttığımız sacımıza alalım.
  • Kısık ateşte ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye pişirelim.
  • Sıvı yağ ve tereyağını ekleyerek kavurmaya başlayalım.
  • Daha sonra soğanımızı küçük küçük doğranmış yeşil biberi ve kırmızı biberi ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Son olarak kabuğunu soyup doğradığımız domates, tuz karabiber pul biber ve kekiğimizi ekleyip karıştıralım.
  • Sacımızın üzerine uygun bir kapak kapatalım.
  • Kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar yaklaşık 30dk pişirelim.
  • Yumuşacık pişen ve ağızda dağılan sac kavurmamız servise hazır. Afiyet olsun :).

Hazırlanma Süresi:15dk

Pişirme Süresi: 30dk

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir