Salçalı Makarna

By : Masterchef | 0 Comments | On : 30 Eylül 2023 | Category : Pilav ve Makarna Tarifleri

Salçalı makarna Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, salçalı makarnanın nasıl yapıldığını öğrenecek ve önerilerimizle daha da lezzetli bir hale getirebileceksiniz. Salçalı makarnayı en iyi şekilde hazırlamak için kullanılacak malzemelerden, püf noktalarına kadar detayları bulabileceğiniz gibi, farklı çeşitlerini denemek isteyenler için de çeşitli önerilerimiz olacak. Salçalı makarna sevenler için bu salçalı makarna tarifi tam size göre! Afiyet olsun!

Salçalı Makarna Nasıl Yapılır?

1. Salçalı makarna yapmak için ilk olarak bir tencereye su koyup kaynatın.
2. Ardından kaynar suya biraz tuz ekleyin ve makarnaları tencereye atın.
3. Makarnaları paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
4. Pişme süresi genellikle 10-12 dakika arasında değişir, ancak dikkatle kontrol ederek tam kıvamında pişmesini sağlayın.
5. Makarnalar pişerken, bir başka tencerede sosunu hazırlayın.
6. Tencereye biraz zeytinyağı veya tereyağı ekleyin ve eritin.
7. Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
8. Soğanlar pembeleştikten sonra domates salçasını ekleyin ve biraz karıştırın.
9. Salçanın kokusu çıktıktan sonra biraz su ekleyin ve karıştırın. Tuzu ve baharatları da ekleyerek sosu tatlandırın.
10. Makarnalar haşlandıktan sonra süzgece alın ve suyunu iyice süzdürün.
11. Sos tenceresine ekleyin ve karıştırın.
12. Karıştırırken makarnaların her bir tanesinin sosla kaplanmasına dikkat edin.
13. Servis tabağına alın ve isteğe göre üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya pul biber serperek servis yapın.