Şam Tatlısı

Yağ, yumurta ve şekeri mikserle çırpın
Üzerine süt ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin
Un, irmik ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra yağladığınız bir fırın tepsisine dökün (kıvamı kek kıvamında olacak. Eğer koyu olursa biraz sütle inceltebilirsiniz)
180 derece ısıtılmış fırında pişirin(ben normal fırın tepsisinde pişirdim ama mini fırın tepsisi daha iyi olacaktır bu ölçüye)
Keki pişerken şerbet için şeker, su ve limonu bir tencere alıp ateşe koyun
Kaynamaya başladıktan yaklaşık 10 dk sonra altını kapatın.
2 dk bekletip ilk sıcaklığını atan şerbeti fırında çıkıp ılımış kekin üzerine gezdirin.
Soğuduktan sonra dilimleyip süsleyerek servis edin.

Okunma Sayısı: 0

BİZDEN Tarifler