Şehriyeli Pilav
By :
Masterchef |
| On : 19 Haziran 2019 | Category :
Pilav ve Makarna Tarifleri
- Pirinçleri ayıklayıp, yıkayın. Bir kaseye alarak sıcak suyla ıslatıp yarım saat bekletin.
- Arpa şehriyeleri tencere alıp karıştırarak hafif kızarana kadar kavurun.
- Tencereye yağı ilave ederek eriyene kadar karıştırın.
- Pirinçlerin suyunu süzerek tencereye ilave edin. Pirinçler tane tane ayrılana kadar karıştırarak kavurun.
- Kaynamış suyu ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Piştikten sonra pilavı birkaç dakikaya demlenmeye bırakın ve sonrasında pilavınız servis edilmek için hazırdır.
Okunma Sayısı: 0