Loader

Soğan Çorbası

By : | 0 Comments | On : 23 Mayıs 2018 | Category : Çorba Tarifleri

  • Çorba yapmak için öncelikli olarak yağı tencerede eritelim.
  • Soğanları rendenin ince tarafı ile rendeleyerek yağda hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Salçayı ekleyip tencerede karıştırmaya devam edelim.
  • Unu ekleyerek hızlıca kavuralım.
  • Üzerine 2 su bardağı soğuk su ekleyerek çırpma teli ile karıştırarak unun topaklanmadan erimesini sağlayalım.
  • Daha sonra da çorbamıza tuzu ekleyelim.
  • Suyun kalanını da ilave ederek sürekli karıştırarak pişirelim.
  • Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
  • Dilerseniz sıcak çorbanın üzerine kaşar rendesi ve karabiber dökerek de servis yapabilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir