Sucuklu Puf Çörek

By : Masterchef | 0 Comments | On : 4 Mayıs 2018 | Category : Çörek Tarifleri

• Süt, şeker ve mayayı bir kasede karıştırın.
• Üzerine zeytinyağını ilave edip karıştırmaya devam edin.Tuz ve yumurta akını da ilave edip karıştırın.
• Yavaş yavaş unu ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğurun.Hamurun üzerini örterek 30 dakika mayalandırın.
• Bu arada kaşar peyniri ve sucukları dilimleyin.
• Mayalanan hamurdan yaklaşık mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve içine bir dilim sucuk ve kaşar peyniri koyup elinizle yuvarlayıp kapatın.
• Yağlı kağıt koyduğunuz kilitli kek kalıbınıza hazırladığınız çörekleri dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
• En son parmesan peynir rendeleyin ve fırının ısınmasını beklemeden 180 dereceye ayarlayın ve 35 dakika kadar pişirin.

Çöreğinizi Daha Lezzetli Yapmak İçin Öneri: Fırını önceden ısıtmadan fırına koyarsak eğer fırın ısınana kadar çörekler biraz daha mayalanmış olacak, siz de zamandan kazanmış olacaksınız.