Supangle

By : Masterchef | 0 Comments | On : 30 Eylül 2023 | Category : Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı Tarifleri

Supangle, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu lezzetli ve hafif tatlı, kendine özgü yapısıyla herkesin favorisi olmayı başarmıştır. Peki, supangle hangi yörenin tatlısıdır? Pratik supangle tarifiyle nasıl evde yapabiliriz? İşte bu yazıda supangle yapmanın püf noktalarını keşfedeceksiniz. Hem lezzetli tatlı supangle hakkında daha fazla bilgi edinmek, hem de kolayca evde yapabilmek için bu yazıyı okumaya devam edin.

Supangle hangi yörenin tatlısıdır?

Supangle, Türk mutfağında oldukça popüler bir tatlıdır. Ancak hangi yörenin tatlısı olduğu konusunda biraz karışıklık yaşanmaktadır. Supangle, aslında başta İstanbul olmak üzere Marmara Bölgesi’ne ait bir tatlı olarak bilinir. İstanbul’da özellikle pastanelerde sıkça tüketilen bir lezzettir. Geleneksel İstanbul mutfağının bir parçası olarak da kabul edilmektedir.

Bu lezzetli tatlı, şehir dışında da yaygın olarak tüketilmektedir. Türkiye’nin farklı bölgelerindeki pastanelerde, restoranlarda ve evlerde de supangle yapılmakta ve keyifle yenilmektedir. Ancak supangle, İstanbul ve Marmara Bölgesi’nde köklü bir geçmişe sahiptir.

Supangle tarifi için kullanılan malzemeler genellikle sütlü çikolata, un, süt, şeker ve vanilyadır. Bu malzemeleri kullanarak kolayca evde de supangle yapabilirsiniz. İşte pratik bir supangle tarifi.

Evde Pratik Supangle Tarifi

1. Tencerenin içinde unu, kakao ve şekeri karıştırın.
2. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Karışımı kaynayana kadar karıştırın.
4. Kaynadıktan sonra ocağı kısarak, koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
5. Kaynamış supangle karışımını ocaktan alın ve tereyağı ile vanilyayı ekleyerek karıştırın.
6. Supangle kıvamını daha iyi alması için birkaç dakika dinlendirin.
7. Ardından kaselere veya kuplara paylaştırın.
8. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu veya krem şanti ekleyebilirsiniz.
9. Supangle soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.