Susuz Un Helvası
By :
Masterchef |
| On : 4 Mayıs 2018 | Category :
Helva Tarifleri
- Unu bir tencereye koyun, kısık ateşte yavaş yavaş pembeleşinceye kadar kavurun.
- Yağı ayrı bir kapta yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin.
- Hafifçe kavrulmuş unun içine yumuşatılmış tereyağı koyun ve tekrar kavurma işlemine devam edin.
- Öte yandan iri diş dövülmüş fındığı ilave ederek daha kısık ateşte kavurma işlemine devam edin.
- Un ve yağ kendini bırakıp karıştırma işlemi kolaylaşınca helvayı ateşten alın.
- Helvanın içine zaman geçmeden pudra şekeri, vanilya ve limon rendesi koyun, iyice yedirin. Sıcak sıcak kaşığa doldurup üzerine başka bir kaşıkla bastırın.
- Şekil verdiğiniz helvaları düz bir tabağa sıralayın.
Okunma Sayısı: 0