Etiket: kol böreği tarifleri

Hazır Yufkalı Patatesli Kol Böreği

Şef: Masterchef | 0 Yorum | | Kategori: Börek Tarifleri | İlgili Aralamalar : , , ,

Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soğuk suya tutarak soğutun ve kabuklarını soyun. Geniş bir kaba alarak haşlanmış patatesleri dilimleyin; içine yoğurt, margarin, tuz, karabiber ekleyerek püre haline getirin. Yufkaları tezgaha serin ve içine patatesli harçtan bolca sürün. Daha sonra rulo haline getirin ve sarmal seklinde tepsiye dizin. ... more

Yazının Devamı

Peynirli Kol Böreği

Şef: Masterchef | 0 Yorum | | Kategori: Börek Tarifleri | İlgili Aralamalar : , , ,

Bir karıştırma kabına elediğiniz un, kabartma tozu ve tuzu alıp, hafif karıştırın. Bir karıştırma kabında yoğurt, süt, zeytinyağı ve suyu çırpın. Unun ortasını açın ve sıvı harcı içerisine ekleyip, kıvam alana kadar bir çatal yardımıyla, kıvam alınca ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurunuzu 5 – 6 ... more

Yazının Devamı
Exit mobile version