Loader

Tarif Arama

Tarif Kategorileri: Airfryer Tarifleri , Atıştırmalık Tarifleri , Balık Tarifleri , Bebek Yemekleri , Börek Tarifleri , Çorba Tarifleri , Et Yemeği Tarifleri , Hamburger Tarifleri , Hamurişi Tarifleri , İçecek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Kebap Tarifleri , Kek Tarifleri , Köfte Tarifleri , Kurabiye Tarifleri , Meze Tarifleri , Pilav Tarifleri , Pizza Tarifleri , Sebze Yemekleri Tarifleri , Şerbetli Tatlı Tarifleri

Etli Firik Pilavı Tarifi

2018-10-31
Etli Firik Pilavı Tarifi
Ortalama Puan

forkforkforkforkfork (0 / 5)

Tarifi değerlendir

fork fork fork fork fork

0 kez puan verildi

Okunma Sayısı: 13
Benzer Tarifler:
  • Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

    Terbiyeli Sulu Köfte

  • Hamsili Pilav

  • Terbiyeli Et Haşlama tarifi

    Terbiyeli Et Haşlama

  • Sultan Kebabı Tarifi

    Sultan Kebabı

  • Kolay Tepsi Kebabı Tarifi

    Tepsi Kebabı

Bulgur pilavını birçok kişi severek sofrasına ekler. Diğer yemeklerin yanında da iyi bir eşlikçidir. Salata ve yoğurt gibi gıdalarla da son derece iyi şekilde uyum sağlar. Bulgur pilavını sevenler bu tarifin farklı çeşitlerini yapmak ve tatmak da ister. Firik bulguru sıra dışı bir pilav yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Firik bulguru klasik bulgur kadar fazla bilinmese de iyi bir pilav yapmak için leziz bir tercihtir. Hoş bir tada sahip olan faydalı bir gıdadır. Yapım süreci biraz zahmetli olan bu ürün ile yöresel pilav tarifleri yapılmaktadır. Bir kere bu pilavı tadanlar mutlaka tekrar yemek isteyecektir.

Etli Firik Pilavı Tarifi İçin Malzeme Listesi

  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 5 adet soğan
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı (domates) salçası
  • 1 su bardağı firik bulguru
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı ( haşlanmış) nohut
  • 3.5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Hatay Usulü Etli Firik Pilavı Tarifi

1. Adım

Soğanları temizledikten sonra yemeklik doğrayın.

2. Adım

Bulgurları bol suyla yıkayıp süzün.

3. Adım

Kuşbaşı doğranmış etleri tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak iyice kavurun.

4. Adım

Etler suyunu çekince, 1 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

5. Adım

Et suyunu çekince kıyılmış soğanları ilave edip karıştırın.

6. Adım

Ayrı bir kâsenin içine, 1 çorba kaşığı ılık su ve salçayı eritin tereyağını ilave edip pişirin.

7. Adım

Sonrasında haşlanmış nohutları ve bulgurları ilave edin. Kaynar suyu da ekleyin. Bir taşım kaynatıp tuz ve karabiberle ayarlayın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

8. Adım

Ocaktan tencerenin kapağını açmadan 10-15 dinlendirin. Sıcak ya da ılık servis yapabilrisiniz. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi: , İlgili Aramalar: , , Malzemeler: ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir