Tavuk Suyuna Çorba

By : Masterchef | 0 Comments | On : 5 Haziran 2018 | Category : Çorba Tarifleri

• Kış ayları ve soğuk algınlığına birebir gelen lezzetli çorbalardan birisi olan Tavuk Suyuna Çorba tarifini sizler için hazırladık.
• Öncelikle tavuğu haşlayalım. Suyunu ayıralım. Ve tavukları didikleyelim.
• Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup eritelim.
• Üzerine unu ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştıralım.
• Ardından tavuk suyunu ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
• Eğer topaklanma olursa blendırdan geçirebilirsiniz. Sarımsağı da ekleyelim.
• Terbiyesi için yumurta sarısını çırpıp limon suyunu ekleyip karıştıralım.
• Kaynayan çorbanın duyundan katıp ılıtalım ve çorbaya ekleyelim.
• Ardından 1. 5 çay bardağı tel şehriyeyi de ekleyelim.
• 10 dakika kadar pişirip tavuk etlerini ekleyelim. 5 dakika daha pişirelim.