Tosunum Börek
By :
Masterchef |
| On : 7 Eylül 2022 | Category :
Börek Tarifleri
Tosunum Börek Tarifi
- Bütün malzemeler bir kabın içerisinde karıştırılır. Elde edilen hamur buzdolabında dinlendirilir.
- Hamur 8 eşit parçaya bölünür. Her parça kendi içinde 4 parçaya bölünür.
- İçi için mercimek haşlanır.
- Sıvıyağında soğan yemeklik doğranarak kavrulur.
- Mercimek eklenir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
- Hamurların içerisine harç koyulur.
- Az yağlı haşhaş sürülür ve fırında pişirilir. Sıcakken servis edilir.
Okunma Sayısı: 0